Fugu besteht aus dem Muskelfleisch des Kugelfischs und ist in Japan eine kulinarische Spezialität. Die Delikatesse bedarf einer besonderen Zubereitungsart, die nur von erfahrenen Köchen mit einer speziellen Lizenz ausgeführt werden kann. Innere Organe wie Darm, Rogen, Leber müssen sorgfältig entfernt werden. Durch Tetrodotoxin, einem Muskelgift, tritt sonst nach 4-6 Stunden der Tod ein. Wegen dieser aufwendigen Zubereitung ist der Fugu sehr teuer und gilt in Japan als Statussymbol, dass sich nur wenige leisten können. Ein solches Statussymbol sollten Sie lieber von der Ferne betrachten oder nur nach genauer Recherche und von einem Experten zubereitet verspeisen.
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Biolumineszenz ist die Fähigkeit einiger Lebewesen, Licht durch chemische Reaktionen in ihrem Körper zu erzeugen. Beispiele sind Glühwürmchen, Tiefseefische und bestimmte Quallenarten. Diese Fähigkeit dient verschiedenen Zwecken, wie der Anlockung von Partnern, der Abwehr von Feinden oder der Tarnung. Die chemischen Prozesse hinter der Biolumineszenz sind ein faszinierendes Forschungsgebiet.
